TANGERANG | MitraPublikNews.com – Hj. Fitri mendampingi pemilik restoran Gaza Food Chain (GFC) asal Pakistan dalam kunjungan kerja ke salah satu PT supplier ayam di kawasan Cikupa, Kabupaten Tangerang dan Ciputat, Tangerang Selatan.
Kunjungan tersebut bertujuan untuk memastikan secara langsung kualitas, kebersihan, serta standar halal bahan baku ayam yang akan digunakan untuk kebutuhan jaringan restoran GFC.
Gaza Food Chain (GFC) merupakan jaringan restoran cepat saji dengan menu utama ayam goreng (chicken) seperti KFC, yang saat ini tengah mengembangkan jaringan usahanya di Indonesia.
Dalam kunjungan itu, rombongan melihat langsung proses pengolahan di pabrik, mulai dari penerimaan bahan baku, proses pemotongan, sortasi, penyimpanan di cold storage, hingga proses distribusi. Seluruh proses produksi menerapkan standar higienitas yang ketat, mulai dari penggunaan sepatu boot, haircap, hingga masker.
Pemilik restoran GFC asal Pakistan mengapresiasi kualitas ayam dari supplier lokal di Cikupa dan Ciputat. Menurutnya, kualitas ayam lokal dinilai sangat baik, higienis, dan layak untuk standar restoran internasional.
“Kami ingin memastikan rantai pasok ayam untuk GFC terjaga kualitasnya, halal, dan aman. Terima kasih kepada Hj. Fitri yang telah mendampingi kunjungan kami hari ini,” ujar perwakilan GFC.
Sementara itu, Hj. Fitri menyampaikan bahwa pendampingan ini merupakan bentuk dukungan terhadap pengembangan investasi dan usaha kuliner di wilayah Tangerang.
“Kami mendampingi agar proses kemitraan antara supplier lokal dan investor asing berjalan baik. Ini juga untuk memastikan produk lokal kita mampu bersaing dan memenuhi standar internasional,” ujar Hj. Fitri.
Dengan adanya kunjungan ini, diharapkan kerja sama antara PT supplier ayam di Cikupa - Ciputat dengan pihak Gaza Food Chain dapat terus berlanjut dan membuka peluang lapangan kerja baru bagi masyarakat sekitar.
*Penulis: kang Eben*
Tidak ada komentar
Posting Komentar